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Pizza aux girolles

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Cuisine italien
Teneur en calories 219,3 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 13,9 grammes
Graisses * 18,5 grammes
Les glucides* 31,2 g
* par 100 gr. produit
Pizza aux girolles
Teneur

La pizza maison aux girolles s'avère légère, aromatique et vraiment estivale. La recette est assez simple et vous pouvez nourrir une grande entreprise amicale avec une friandise.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Commençons par préparer la pâte à pizza. Dissoudre la levure sèche dans 100 ml d'eau tiède. Nous partons 15 minutes.
étape 2 sur 7
Tamiser la farine et le sel dans un récipient séparé.
étape 3 sur 7
Verser le mélange de levure dans la farine, ajouter l'huile d'olive et le sucre. Pétrir la pâte.
étape 4 sur 7
Couvrir le récipient avec la pâte avec une serviette et laisser dans un endroit chaud pendant 30 minutes. Pendant ce temps, la pâte va lever et être prête pour une action ultérieure.
étape 5 sur 7
Abaisser la pâte en une forme adaptée à la pizza.
étape 6 sur 7
Lubrifier le fond avec de la sauce pesto. Ensuite, nous distribuons la garniture : mozzarella, ricotta, jambon émincé (facultatif) et girolles bien lavées et séchées. Sous cette forme, nous envoyons la pizza au four préchauffé à 250 degrés pendant 25 à 20 minutes.
étape 7 sur 7
Nous sortons une pizza chaude, la saupoudrons de parmesan râpé et d'herbes hachées au goût. La pizza aux girolles est prête. Vous pouvez le servir à table !

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