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Tarte au kéfir lavash avec fromage et fromage cottage

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Cuisine Monde
Teneur en calories 172,9 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 10,2 g
Graisses * 8,4 grammes
Les glucides* 16,7 grammes
* par 100 gr. produit
Tarte au kéfir lavash avec fromage et fromage cottage
Teneur

Le principal avantage d'un gâteau pita mince est que vous n'avez pas besoin de vous préoccuper de la cuisson et du roulement de la pâte, ce qui vous fait économiser beaucoup de temps et d'efforts. Malgré cela, l'apéritif s'avère savoureux et juteux.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Couper les feuilles de pain pita en plusieurs couches égales. Laissez un pain pita entier.
étape 2 sur 7
Mélanger le kéfir et l'œuf dans un bol, bien les battre, ajouter du sel au goût.
étape 3 sur 7
Lavez les verts et hachez-les finement avec un couteau. Râpez le fromage sur une râpe grossière, il est préférable de frotter le fromage cottage à gros grains à travers un tamis. Mélangez ces ingrédients ensemble.
étape 4 sur 7
Mettez un pain pita entier sur du papier d'aluminium ou dans un moule, ses bords peuvent pendre des bords du moule. Lubrifiez le pain pita avec un mélange œuf-kéfir.
étape 5 sur 7
Mettez un peu de garniture au centre du pain pita, recouvrez-le avec la prochaine couche de pain pita, graissez-le en versant.
étape 6 sur 7
Continuez à disposer les couches, en alternant entre la garniture et le pain pita. Ensuite, enveloppez les bords du pain pita inférieur et remplissez le blanc de remplissage.
étape 7 sur 7
Cuire la tarte au four à 180 degrés pendant 20-25 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Refroidir avant de servir.

Bon appétit!

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