Tarte de semoule au cassis

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Cuisine russe
Teneur en calories 170,8 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 85 minutes
Protéines * 6,1 grammes
Graisses * 4,4 grammes
Les glucides* 34,9 grammes
Tarte de semoule au cassis

Les tartes sont appréciées par beaucoup et comme option de cuisson - un seuil fait de semoule au cassis. Avec sa texture délicate et moelleuse, ce gâteau est semblable à un gâteau et sa base est de la semoule avec n'importe quel produit laitier fermenté, et l'aigreur agréable du cassis donne au gâteau un goût particulier.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 9
Tout d'abord, mesurez la quantité de tous les produits spécifiés dans la recette pour faire de la manne aux groseilles.
étape 2 sur 9
Versez la semoule dans un bol séparé, remplissez-le de kéfir à température ambiante et laissez reposer 15 (minimum) minutes pour que la semoule gonfle, puis sa grossièreté ne se fera pas sentir dans les produits de boulangerie.
étape 3 sur 9
À l'aide d'un mélangeur, battre les œufs avec le sucre dans un bol pour pétrir jusqu'à consistance mousseuse.
étape 4 sur 9
Versez ensuite la farine tamisée au tamis dans cette masse, la levure chimique et versez le beurre fondu. Mélanger ces ingrédients jusqu'à consistance lisse.
étape 5 sur 9
Transférer la semoule trempée dans la pâte obtenue et mélanger délicatement avec une cuillère.
étape 6 sur 9
Ensuite, mettez les groseilles dans la pâte et remuez à nouveau avec une cuillère. Si vous avez des baies congelées, vous n'avez pas besoin de les décongeler.
étape 7 sur 9
Verser la pâte pétrie dans un plat allant au four graissé.
étape 8 sur 9
Cuire la tarte dans un four préchauffé à 180°C pendant 50-60 minutes et jusqu'à ce qu'elle soit dorée, selon votre four. Vérifiez les produits de boulangerie avec un bâton en bois.
étape 9 sur 9
La tarte de semoule au cassis est prête. Refroidissez-le, retirez-le délicatement du moule, saupoudrez de sucre en poudre et servez.
Une pâtisserie délicieuse et réussie !

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