Tarte au kéfir aux abricots surgelés

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Cuisine Monde
Teneur en calories 143 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 35 minutes
Protéines * 5 grammes
Graisses * 7,7 g
Les glucides* 31 grammes
Tarte au kéfir aux abricots surgelés

De délicieuses tartes sont faites avec des abricots surgelés. Les fruits ne perdent pas leur goût caractéristique, restent juteux et donnent de l'arôme aux produits de boulangerie. Avant de mettre des abricots surgelés dans la tarte, assurez-vous de les décongeler et d'égoutter l'excès de liquide qui sera libéré au cours du processus.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Placez les abricots dans une passoire et laissez-les décongeler. L'excès de liquide doit s'écouler.
étape 2 sur 5
Pour préparer la pâte, mettez le beurre mou, le sucre ordinaire et le sucre vanillé dans un bol, cassez les œufs et versez le kéfir. Battre avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Ajouter la farine tamisée ainsi que la levure chimique, pétrir la pâte homogène avec un mixeur.
étape 3 sur 5
Graisser le moule à cake avec de l'huile végétale. Vous pouvez également le recouvrir de parchemin huilé - cela simplifiera plus tard le processus de retrait du gâteau fini du moule. Verser la pâte pétrie dans le moule, l'aligner le long du fond.
étape 4 sur 5
Répartir les abricots préparés uniformément sur la pâte dans un ordre aléatoire.
étape 5 sur 5
Nous envoyons la tarte dans un four préchauffé à 180 degrés, faites cuire pendant environ trente à trente-cinq minutes, jusqu'à ce qu'une croûte dorée apparaisse. Le produit fini devrait augmenter sensiblement. On sort le gâteau du four, on le saupoudre généreusement de sucre en poudre et on laisse refroidir. Ensuite, nous sortons les produits de boulangerie du moule, les mettons sur une assiette et les coupons en portions.
Bon appétit!

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