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Tarte aux abricots et fromage cottage sur pâte brisée

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Cuisine Monde
Teneur en calories 216,5 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 55 minutes
Protéines * 4,1 grammes
Graisses * 15,5 grammes
Les glucides* 27 grammes
* par 100 gr. produit
Tarte aux abricots et fromage cottage sur pâte brisée
Teneur

Un dessert au caillé délicat avec l'ajout de fruits frais, à savoir des abricots en combinaison avec de la pâte sablée, est un excellent ajout à tout goûter ou à une table de fête. La tarte est faite à partir des ingrédients les plus abordables que l'on peut facilement trouver dans toutes les épiceries. Surprenez-vous et vos proches !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 11
Nous commençons par la préparation des principaux produits : il faut doser la quantité requise de farine, de sucre cristallisé, de margarine et de fruits. Dans un bol profond, mélanger la farine tamisée au tamis avec la levure chimique et une pincée de sel.
étape 2 sur 11
Ajouter 100 grammes de sucre cristallisé et bien mélanger le mélange en vrac.
étape 3 sur 11
La margarine doit être prise à température ambiante, nous l'ajoutons également au récipient.
étape 4 sur 11
Utilisez vos mains ou avec une fourchette pour broyer jusqu'à la consistance de petites miettes.
étape 5 sur 11
Dans un autre bol, mélangez un demi-kilo de fromage cottage avec le sucre et la vanille.
étape 6 sur 11
Nous battons deux œufs et battons la masse avec un mélangeur ou un mélangeur jusqu'à légèreté et augmentation de volume.
étape 7 sur 11
Coupez le fruit en deux et retirez toutes les graines.
étape 8 sur 11
Nous enduisons le plat de cuisson de beurre et le remplissons de miettes, en le tapant légèrement avec les mains et en le nivelant sur une surface plane.
étape 9 sur 11
Mettez des moitiés d'abricots sur la base et "cachez-les" sous la masse de caillé.
étape 10 sur 11
Après le fromage cottage, étalez une autre couche de fruits et envoyez-la au four pendant 40 à 45 minutes (selon la puissance de votre four) à une température de 200 degrés.
étape 11 sur 11
Une fois le temps écoulé, nous sortons un gâteau parfumé, le laissons refroidir légèrement et servons. Bon appétit!

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