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Tarte aux myrtilles feuilletée

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Cuisine Monde
Teneur en calories 206 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 5,9 grammes
Graisses * 7,7 g
Les glucides* 37,1 grammes
* par 100 gr. produit
Tarte aux myrtilles feuilletée
Teneur

Les myrtilles sont versées dans la pâte roulée, qui est saupoudrée de sucre cristallisé et d'amidon. La deuxième couche est coupée en lanières qui décorent le gâteau. Le produit fini est saupoudré de sucre glace et servi.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Nous sortons à l'avance la pâte du congélateur et la laissons décongeler à température ambiante. Coupez un morceau et étalez-le conformément au plat allant au four. Nous graissons la forme avec du beurre et y étendons la couche en la répartissant uniformément.
étape 2 sur 5
Nous trions les myrtilles, rincons abondamment à l'eau courante et les laissons sécher complètement sur une serviette en papier. Nous le mettons dans un moule avec de la pâte, saupoudrons uniformément de sucre et d'amidon. Secouez doucement pour mélanger le tout.
étape 3 sur 5
Nous déroulons également la deuxième partie de la pâte et en découpons deux bandes de même largeur. Nous les étalons sur la garniture. Nous perçons le fond du gâteau avec une fourchette et graissons sa surface avec un œuf battu.
étape 4 sur 5
Nous préchauffons le four à 200 ° C et y envoyons le produit pendant 20 minutes.
étape 5 sur 5
Laissez refroidir le gâteau fini, puis sortez-le du moule et saupoudrez de sucre en poudre. Couper en portions et servir avec du thé ou du café chaud. Bon appétit!

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