Tarte au saumon rose et pommes de terre au four
0
2112
Cuisine
européen
Teneur en calories
136,4 kcal
Portions
8 ports.
Temps de cuisson
140 minutes
Protéines *
6,6 grammes
Graisses *
5,8 grammes
Les glucides*
30,3 g
Pour les amateurs de pâtisseries maison salées, je souhaite vous proposer une merveilleuse recette de tarte au saumon rose et pommes de terre. La tarte peut être servie avec du thé ou comme un dîner. La tarte au saumon rose et aux pommes de terre s'avère juteuse et assez aromatique. Assurez-vous d'essayer de le cuisiner.
Ingrédients
Processus de cuisson
Faites chauffer le lait au micro-ondes, ajoutez la levure sèche, le sucre semoule et un peu de farine. Remuer. Lorsque la pâte lève bien, tamisez le reste de farine de blé. Bien pétrir la pâte. Serrez avec du film alimentaire et laissez dans un endroit chaud. Lorsque la pâte est bonne, pétrissez-la et laissez-la reposer encore 30 minutes. Lavez les pommes de terre, puis épluchez-les avec un économe, coupez-les en fines tranches.
Beurrez la plaque à pâtisserie dans laquelle vous allez cuire la tarte avec un peu d'huile végétale, puis étalez la moitié de la pâte, mettez les pommes de terre hachées, salez un peu, puis mettez la moitié du poisson, étalez les oignons dessus, puis mettez le reste de rose Saumon. Couper le beurre en cubes et répartir uniformément sur toute la surface.
Vérifiez l'état de préparation de la tarte avec une brochette en bois, puis retirez délicatement la plaque à pâtisserie du four, graissez la tarte chaude avec un peu de beurre, laissez refroidir un peu. Servir la tarte finie avec du saumon rose et des pommes de terre sur la table en portions avec du thé chaud fraîchement infusé.
Bon appétit!