Tarte à la rhubarbe dans une mijoteuse
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Cuisine
russe
Teneur en calories
149,9 kcal
Portions
8 ports.
Temps de cuisson
120 minutes
Protéines *
6,2 grammes
Graisses *
4,2 grammes
Les glucides*
29 grammes
La tarte à la rhubarbe est mieux cuite en mai, lorsque la plante pousse. Base de sable à l'orange, garniture à la rhubarbe, gingembre, chapelure de sable - tout cela rend le goût du gâteau inoubliable. La façon la plus simple de cuisiner de telles pâtisseries dans un multicuiseur : moins de tracas et moins de contrôle.
Ingrédients
Processus de cuisson
Ramollir le beurre, y ajouter du sucre. Lavez l'orange, versez-y de l'eau bouillante et retirez-en le zeste. Verser le zeste dans le beurre. Battez le tout avec un mélangeur pour rendre la masse moelleuse. Ajoutez ensuite les œufs de poule un à la fois, battez après chaque œuf jusqu'à ce qu'ils soient combinés.
Pour saupoudrer, mélanger le beurre mou, la farine, le sucre et une cuillerée de gingembre séché. Frottez le tout en miettes avec vos mains. Étaler la chapelure sur la rhubarbe en une couche uniforme. Réglez le programme "Cuisson" dans le multicuiseur pendant 80 minutes, puis laissez la tarte dans le bol du multicuiseur avec le couvercle fermé pendant encore une demi-heure. Après un moment de refroidissement, vous pouvez découper et servir la tarte à la rhubarbe, par exemple avec une boule de glace vanille ou une chantilly.
Bon appétit!