Tarte au fromage cottage et aux bleuets dans une mijoteuse
0
509
Cuisine
Monde
Teneur en calories
164,3 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
60 minutes
Protéines *
6,5 grammes
Graisses *
4,7 grammes
Les glucides*
32,9 g
Pour ceux qui aiment cuisiner dans une mijoteuse, nous proposons une recette de gâteau sablé au fromage cottage et aux bleuets. La base du produit est constituée de miettes de sable, la garniture est une délicate masse de caillé avec des baies. Nous cuisons en mode "Cuisson" pendant une heure. Il est important de laisser refroidir le gâteau fini - le noyau humide se stabilise et le gâteau peut être facilement coupé en morceaux égaux.
Ingrédients
Processus de cuisson
Nous ajoutons immédiatement la farine tamisée et la levure chimique au beurre. À l'aide d'un mélangeur avec un accessoire "crochet", ou à la main, frottez la farine et le beurre pour obtenir une grosse mie structurée. Il ne devrait pas y avoir de farine gratuite - tout "ira" en miettes. Nous le mettons au réfrigérateur et commençons à préparer la garniture au caillé.
Mettez le fromage cottage dans un grand bol, cassez les œufs, ajoutez le sucre granulé, le pudding à la vanille, ajoutez la crème sure. Il est conseillé d'utiliser du fromage cottage à pâte molle et grasse, de sorte que la garniture se révélera plus crémeuse et d'une consistance délicate. Mélanger tous les ingrédients avec un mixeur ou un mixeur plongeant jusqu'à l'obtention d'une masse parfaitement homogène.
Une fois la durée du programme écoulée, ouvrez le couvercle du multicuiseur, retirez le bol, mais n'obtenez pas le gâteau. Nous le laissons se tenir dans cette position pendant quinze à vingt minutes. Pendant ce temps, la garniture se stabilisera, la pâte refroidira et il sera plus facile d'obtenir le gâteau - vous pouvez simplement le retourner. Nous passons la tarte au plat.
Bon appétit!