Tarte feuilletée au fromage blanc et framboises

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Cuisine Monde
Teneur en calories 202,1 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 25 minutes
Protéines * 6,1 grammes
Graisses * 5,7 grammes
Les glucides* 36,7 g
Tarte feuilletée au fromage blanc et framboises

La pâte feuilletée toute prête est juste une bouée de sauvetage pour ceux qui aiment les produits de boulangerie faits maison mais n'aiment pas passer beaucoup de temps à cuisiner. Il suffit de placer n'importe quelle garniture dans ce produit semi-fini, de graisser la surface avec un œuf et de l'envoyer au four. Le gâteau rose glossy ne va pas tarder à venir ! Cette pâte permet de découper diverses décorations et de donner n'importe quelle forme aux produits de boulangerie. Préparons une version avec des framboises et du fromage cottage sous la forme d'un gâteau en osier.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Préparez immédiatement la garniture au caillé : broyez le caillé avec du sucre cristallisé et du jus de citron.
étape 2 sur 6
Etalez la pâte feuilletée décongelée sur un plan fariné en une couche rectangulaire de trois à quatre millimètres d'épaisseur. La taille approximative du réservoir est de trente sur quarante centimètres.
étape 3 sur 6
Préparons le tranchage pour le futur "tissage". Nous effectuons des coupes le long des bords de la pâte en formant des bandes d'un centimètre et demi d'épaisseur, comme sur la photo.
étape 4 sur 6
Mettez la garniture au caillé au milieu de la couche. On y distribue de la confiture de framboises. Ajoutez ensuite les framboises.
étape 5 sur 6
Nous fermons le remplissage avec des bandes coupées, en les posant les unes sur les autres selon le principe du tissage de tresses. Rentrez les bords. Secouez l'œuf et graissez la surface du gâteau avec la masse obtenue.
étape 6 sur 6
Transférer le gâteau formé sur une plaque à pâtisserie. Préchauffer le four à une température de 190 degrés. Placez la tarte au four et faites cuire le produit pendant environ vingt à vingt cinq minutes. Le gâteau sera recouvert d'une croûte dorée brillante. Nous sortons le produit fini du four, refroidissons complètement, coupons en portions et servons.
Bon appétit!

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