Tarte au fromage cottage, cerises et fraises
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
144,9 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
60 minutes
Protéines *
3,9 grammes
Graisses *
5 grammes
Les glucides*
31,7 g
Une recette simple de tarte au caillé avec des cerises et des fraises. Une pâte délicate avec une croûte dorée et des inclusions de baies juteuses aigre-douces est très savoureuse ! Nous vous recommandons de servir un tel gâteau complètement refroidi afin que la texture de la mie devienne stable, friable et friable. Pour une bonne cuisson, il est très pratique de la faire cuire dans un moule à muffins avec un trou au milieu.
Ingrédients
Processus de cuisson
Pour préparer la pâte, mettez le beurre ramolli dans un bol volumétrique, cassez les œufs, ajoutez le fromage cottage gras, le lait, ajoutez le sucre semoule, la vanilline et le sel. Battez le tout avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Versez la farine tamisée avec la levure chimique dans le mélange obtenu, mélangez. Versez les baies préparées sur la pâte obtenue et mélangez doucement.
Préchauffer le four à une température de 190 degrés. Graisser le plat allant au four avec de l'huile végétale inodore. Alternativement, vous pouvez le recouvrir de parchemin huilé. Si le moule est en silicone, aucune lubrification n'est nécessaire. Nous étalons la pâte cuite avec des baies dans un moule. Nous mettons la future tarte au niveau intermédiaire d'un four déjà chaud et cuisons pendant environ cinquante à soixante minutes.
Bon appétit!