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Tarte aux cerises à la pâte de levure et au fromage cottage

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Cuisine Monde
Teneur en calories 115,5 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 4,4 grammes
Graisses * 7,3 grammes
Les glucides* 15,2 g
* par 100 gr. produit
Tarte aux cerises à la pâte de levure et au fromage cottage
Teneur

Quoi de mieux qu'une pâtisserie maison. Doux, juteux, parfumé - un morceau d'une telle délicatesse vous remontera le moral et vous mettra de bonne humeur.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Verser le lait chaud dans un bol, y dissoudre la levure. Ajouter un œuf, 100 grammes de sucre semoule, le beurre fondu. Nous mélangeons. Ajouter la farine tamisée, pétrir la pâte. Nous faisons une boule de pâte. Nous le mettons dans un bol et le mettons dans un endroit chaud pendant une heure et demie pour la levée.
étape 2 sur 5
Graisser le moule à cake avec de l'huile végétale. Nous étalons la pâte qui s'est formée en une couche et la mettons dans un moule.
étape 3 sur 5
Libérez les cerises des graines. Vous pouvez utiliser des baies fraîches décongelées après congélation, en conserve. Nous les filtrons hors de l'excès de liquide.
étape 4 sur 5
Nous étalons les cerises préparées sur la pâte. Mélanger le fromage cottage, la crème sure et 100 grammes de sucre séparément à l'aide d'un mélangeur. Étalez la masse obtenue avec une cuillère entre les cerises.
étape 5 sur 5
Nous mettons le moule à gâteau dans un four préchauffé à 180 degrés, faites cuire environ trente à quarante minutes jusqu'à ce qu'il soit doré. Le produit fini doit croître et brunir. On sort les pâtisseries du four, on laisse refroidir. Ensuite, coupez en tranches et servez.
Bon appétit!

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