Tarte aux cerises sur kéfir au four
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
122,3 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
90 minutes
Protéines *
4,9 grammes
Graisses *
5,2 grammes
Les glucides*
22,8 grammes
Une autre recette pour votre « tirelire » culinaire est une tarte aux cerises sur kéfir avec des miettes de streusel. Il se distingue par une pâte tendre et moelleuse, une garniture juteuse à l'acidité et une croûte croustillante. Les ingrédients sont simples et abordables. Il vaut mieux prendre des cerises fraîches, mais c'est aussi délicieux avec des surgelées. Tous les produits pour ce gâteau doivent être à température ambiante.
Ingrédients
Processus de cuisson
Préparez d'abord la miette de tarte aux cerises. Dans un bol à part, mélanger la farine, le sucre et la vanille, ajouter un peu de beurre ramolli et frotter cette masse avec les mains jusqu'à l'obtention de miettes fines. Rincez les cerises et coupez-les en deux et retirez les graines. Mettre le beurre mou dans un bol pour pétrir la pâte, ajouter le sucre et le sucre vanillé et bien frotter avec un fouet. Ensuite, cassez un œuf à cette masse et battez-le jusqu'à consistance mousseuse.
Une pâtisserie délicieuse et réussie !