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Escargot à la tarte aux cerises

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Cuisine Monde
Teneur en calories 132,4 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 1,5 grammes
Graisses * 10,9 g
Les glucides* 26,4 grammes
* par 100 gr. produit
Escargot à la tarte aux cerises
Teneur

Un gâteau spectaculaire qui non seulement vous surprendra par son apparence, mais vous ravira également avec une agréable combinaison de pâte croustillante et de cerises juteuses. Au préalable, nous devons libérer la baie des graines. Au moment de servir, saupoudrez le gâteau fini de sucre en poudre - cela masquera non seulement les imperfections de la surface, mais mettra également en valeur l'acidité de la cerise.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Mettre la farine, le sel dans un bol, ajouter le sucre vanillé, la levure chimique, mélanger. Frotter le beurre froid sur une râpe, mélanger avec le mélange sec en miettes.
étape 2 sur 7
Ajouter la crème sure, pétrir la pâte.
étape 3 sur 7
Nous faisons une boule de pâte et la laissons sur la table pendant 10 minutes pour "se reposer".
étape 4 sur 7
Abaisser la pâte en une couche d'environ 40 par 40 centimètres. Couper en lanières de 7 à 8 centimètres de large. Il s'avère que 5-6 bandes à la fin. Nous étalons les cerises dénoyautées sur les lanières.
étape 5 sur 7
Saupoudrer les cerises de fécule et de sucre, pincer les bords des lamelles.
étape 6 sur 7
Graisser le moule à cake avec de l'huile végétale. Nous y étalons les "saucisses" résultantes sous la forme d'une spirale. Nous mettons la forme dans un four préchauffé à 180 degrés, faites cuire pendant environ trente à quarante minutes jusqu'à ce qu'il soit doré. Le produit fini doit être doré.
étape 7 sur 7
Nous sortons le gâteau du four, le laissons refroidir. Ensuite, nous coupons en tranches à travers les spirales - une belle coupe appétissante est obtenue.
Bon appétit!

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