Tarte aux framboises surgelée au kéfir
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
143,5 kcal
Portions
6 ports.
Temps de cuisson
45 minutes
Protéines *
4,9 grammes
Graisses *
7,8 g
Les glucides*
30,9 grammes
Une recette simple et rapide pour cuisiner avec des framboises. Nous préparons la pâte avec du kéfir. Alternativement, vous pouvez également utiliser du lait caillé. Décongelez les baies avant de les placer dans la tarte afin que trop d'humidité ne pénètre pas dans la pâte. Servir le gâteau refroidi, coupé en morceaux.
Ingrédients
Processus de cuisson
Enduire le plat de cuisson d'huile végétale. Si le moule est en silicone, vous n'avez pas besoin de lubrifier. Verser la pâte préparée dans la forme préparée. Déposez les framboises préalablement décongelées sur la pâte. Nous égouttons le jus libéré lors de la décongélation et ne l'utilisons pas dans le gâteau, afin de ne pas ajouter un excès d'humidité à la pâte.
Préchauffer le four à une température de 180 degrés. Placez le moule à gâteau dans le four et faites cuire pendant environ quarante à quarante-cinq minutes. Le gâteau augmentera légèrement de volume et sera recouvert d'une croûte dorée. Sortez le gâteau fini du four, démoulez-le, laissez-le refroidir. Saupoudrer la surface de sucre en poudre.
Bon appétit!