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Tartes Lavash en pâte dans une casserole

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Cuisine européen
Teneur en calories 255,6 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 16,8 g
Graisses * 22,4 grammes
Les glucides* 18,2 g
* par 100 gr. produit
Tartes Lavash en pâte dans une casserole
Teneur

C'est avec grand plaisir que je souhaite partager une recette simple, incroyablement savoureuse et rapide de tartes à la pâte à base de pain pita dans une poêle. Les galettes sont parfaites pour le petit-déjeuner, un goûter ou un goûter convivial. Préparez des pâtisseries insolites et surprenez agréablement vos invités et vos proches.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 11
Préparez tous les ingrédients nécessaires pour faire des galettes de pain pita dans la pâte.
étape 2 sur 11
Épluchez les oignons et rincez-les sous l'eau froide, puis hachez-les au couteau. Rincer le porc sous l'eau, sécher. Passer les oignons, la viande et le fromage à pâte dure dans un hachoir à viande. Assaisonner avec du sel et des épices au goût.
étape 3 sur 11
Bien mélanger jusqu'à consistance lisse.
étape 4 sur 11
Mettez une feuille de lavash arménien sur un plan de travail propre de la table de la cuisine et étalez dessus la viande hachée cuite.
étape 5 sur 11
Rouler le rouleau aussi serré que possible.
étape 6 sur 11
Coupez ensuite le rouleau en plusieurs morceaux de même taille.
étape 7 sur 11
Cassez un œuf de poule dans une assiette creuse et secouez-le bien avec une fourchette. Mettez les blancs de lavash dans la pâte aux œufs et baignez-les de tous les côtés.
étape 8 sur 11
Mettez la poêle sur feu modéré, chauffez bien, versez un peu d'huile végétale, mettez les tartes et faites frire jusqu'à une croûte dorée appétissante d'un côté.
étape 9 sur 11
Ensuite, retournez doucement de l'autre côté et faites frire de l'autre côté jusqu'à ce qu'il soit doré.
étape 10 sur 11
Mettre les tartes pita chaudes dans la pâte sur une assiette.
étape 11 sur 11
Garnir de vos herbes préférées au goût et servir en portions.

Savourez une collation croustillante et appétissante!

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