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Pilaf d'agneau au canard

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Cuisine Est
Teneur en calories 113,9 kcal
Portions 10 ports.
Temps de cuisson 120 minutes
Protéines * 5,3 grammes
Graisses * 9,3 grammes
Les glucides* 20,4 g
* par 100 gr. produit
Pilaf d'agneau au canard
Teneur

Selon la recette traditionnelle, le vrai pilaf est fait de bœuf. Découvrez la recette avec le coq. Le plat fini vous ravira avec un arôme épicé et un goût vif.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 9
Eplucher l'oignon et le couper en cubes.
étape 2 sur 9
Coupez les carottes en petits morceaux de n'importe quelle forme pratique.
étape 3 sur 9
L'agneau doit être séparé de l'os. Couper la viande en petits morceaux.
étape 4 sur 9
Versez de l'huile végétale dans la rôtissoire. Nous envoyons des légumes et de la viande ici. Remuez et faites frire pendant environ 15 minutes.
étape 5 sur 9
Ajoutez ensuite le sel, les épices sèches et le céleri-rave.
étape 6 sur 9
Nous lavons le riz et le plaçons sur le reste des produits.
étape 7 sur 9
Nous versons de l'eau. Ajouter la tête d'ail, les piments et les graines de moutarde. Porter le contenu à ébullition puis laisser mijoter pendant 1 heure.
étape 8 sur 9
Ajouter des feuilles de laurier au plat fini. Nous fermons le torréfacteur avec un couvercle et l'enveloppons dans une serviette. On vous laisse reposer 30 minutes.
étape 9 sur 9
Le pilaf appétissant à l'agneau est prêt. Remuer, portionner et servir!

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