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Pilaf de boulgour au bœuf dans une mijoteuse

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Cuisine Est

Teneur en calories 125,5 kilocalories

Portions 3 ports.

Temps de cuisson 60 minutes

Protéines * 6,9 grammes

Graisses * 7,3 grammes

Les glucides* 22,1 grammes

Pilaf de boulgour au bœuf dans une mijoteuse

Teneur

Le boulgour est du blé concassé traité à l'eau bouillante. Le pilaf de boulgour au bœuf est non seulement un plat très savoureux, mais aussi sain pour le corps. Et dans un multicuiseur, il est facile de cuisiner.

Ingrédients

Du bœuf 300 grammes Boulgour 200 grammes Carotte 1 PC. Oignon 1 PC. Pâte de tomate 300 ml. L'eau 200 ml. Le sel goût Poivre noir moulu goût Huile végétale 1 - 2 cuillères à soupe

Processus de cuisson

Préparez tous les aliments nécessaires selon la liste.

Coupez l'oignon en petits cubes, râpez les carottes, hachez la viande au hasard.

Versez un peu d'huile végétale dans le bol du multicuiseur et faites frire les légumes en mode "Fry".

Lorsque les légumes sont tendres, placez la viande dans le bol et continuez à faire frire jusqu'à ce que le bœuf soit à moitié cuit. Ajouter ensuite 100 ml d'eau et laisser mijoter 10 minutes.

Ajoutez ensuite le concentré de tomate et remuez.

Versez le boulgour dans un bol, remuez, versez de l'eau pour couvrir le contenu du multicuiseur, salez et poivrez au goût. Fermez le couvercle et activez le mode "Extinction" pendant 20 minutes.