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Pilaf de boulgour au porc dans une mijoteuse

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Cuisine Est

Teneur en calories 132,9 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 90 minutes

Protéines * 5,6 grammes

Graisses * 11,3 grammes

Les glucides* 14,3 g

Pilaf de boulgour au porc dans une mijoteuse

Teneur

Au lieu du riz traditionnel, le pilaf peut être cuit à partir de boulgour. C'est une céréale très saine, dont vous aimerez certainement le goût. Si vous n'avez pas de chaudron, un multicuiseur convient à la préparation de délicieux pilaf au porc.

Ingrédients

Processus de cuisson

Couper le porc en petits cubes.

Versez l'huile végétale dans le bol multicuiseur, mettez le porc et faites-le frire pendant 10 minutes.

Épluchez les oignons et les carottes, coupez l'oignon en cubes, râpez les carottes.

Ajouter les oignons et les carottes dans le bol du multicuiseur, saler au goût. Continuez à faire frire avec la viande pendant 5-7 minutes.

Placez le boulgour dans un bol multicuiseur. Ajoutez également les assaisonnements et l'épine-vinette.

Versez de l'eau chaude. Retirez la coque de la tête de l'ail et placez l'ail au centre.

Fermez le couvercle du multicuiseur, sélectionnez le mode "Pilaf", réglez la minuterie sur 35-40 minutes. Le boulgour pilaf s'avère très aromatique et friable.

Bon appétit!