Pilaf de dinde dans une mijoteuse Redmond
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Cuisine
Est
Teneur en calories
111,1 kcal
Portions
6 ports.
Temps de cuisson
80 minutes
Protéines *
6,1 grammes
Graisses *
6,3 grammes
Les glucides*
19,2 g
Le multicuiseur "Redmond" aide chaque propriétaire de ce gadget de cuisine à cuisiner facilement et rapidement du pilaf. Ce modèle a un programme "Pilaf", qui maintient le bon équilibre de température, et il y a un temps d'arrêt automatique, qui empêche le pilaf de brûler, même si l'hôtesse oublie de cuisiner. Ce modèle garantit pleinement que le pilaf sera friable, juteux et savoureux. Pour le pilaf, prenez la chair de la cuisse de dinde comme la partie la plus juteuse et la plus grasse de la carcasse.
Ingrédients
Processus de cuisson
Transférez ensuite les morceaux de dinde dans un bol et après 3 minutes de friture, saupoudrez la viande d'assaisonnement pilaf afin qu'elle développe pleinement son arôme à haute température. En fin de friture, salez la viande à votre convenance et ajoutez un peu d'huile si vous voyez que cela ne suffit pas.
Pendant que la dinde brunit, rincez le riz 5 à 8 fois à l'eau froide. Après la fin du programme "Fry", placez le riz lavé en une couche uniforme sur les ingrédients frits. Saler un peu le riz et y déposer la ciboulette épluchée. Versez ensuite délicatement de l'eau chaude dans le bol à l'aide d'une écumoire ou d'une spatule. Fermez le couvercle de l'appareil. Activez le programme Plov pour l'heure par défaut. À Redmond, il faut généralement 35 à 40 minutes.
Bon appétit!