Pilaf d'orge aux champignons
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Cuisine
Est
Teneur en calories
130,5 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
60 minutes
Protéines *
5,8 grammes
Graisses *
6 grammes
Les glucides*
29,4 g
L'orge perlé, malheureusement, n'est pas la plus appréciée à l'heure actuelle, mais elle nous est plus chère que le riz, et en plus, elle sature bien le corps et contient peu de calories. Le pilaf d'orge aux champignons, que nous tenons en haute estime, sera un plat incroyablement savoureux pour une table maigre.
Ingrédients
Processus de cuisson
La quantité d'orge spécifiée dans la recette est lavée plusieurs fois à l'eau froide, remuez dans une casserole, remplissez d'eau propre dans un rapport de 1: 3 et faites cuire à feu doux pendant 30 à 40 minutes pour que les céréales ne bouillent pas en bouillie, et les grains restent friables. Si vous faites tremper les céréales pendant plusieurs heures, elles cuiront en 20 minutes.
Bon appétit!