Pilaf au poulet et champignons dans une poêle

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Cuisine Est
Teneur en calories 101 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 6,3 grammes
Graisses * 4,3 grammes
Les glucides* 20,4 g
Pilaf au poulet et champignons dans une poêle

Les champignons sont un ingrédient spécial qui peut transformer le goût de votre plat. Le plov aux champignons et au poulet est rapide et facile à préparer. Même dans une poêle à frire ordinaire, le pilaf s'avère parfumé et savoureux.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Lavez le filet de poulet, séchez-le et coupez-le en cubes.
étape 2 sur 7
Lavez les champignons et coupez-les en fines tranches.
étape 3 sur 7
Couper les oignons et les carottes en petits cubes.
étape 4 sur 7
Peler la tomate et la hacher très finement.
étape 5 sur 7
Rincer le riz plusieurs fois à l'eau courante.
étape 6 sur 7
Préchauffer une poêle, ajouter l'huile végétale, ajouter la viande et les champignons, faire frire. Ajoutez ensuite les oignons et les carottes, continuez à faire frire. Lorsque les carottes sont tendres, ajoutez l'ail haché. Couvrir la casserole avec un couvercle et laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes.
étape 7 sur 7
Ajoutez ensuite le riz, la tomate, les épices et le sel, versez de l'eau bouillante sur le pilaf, remuez. Cuire le pilaf à couvert pendant 20-25 minutes. Servez le plat fini chaud.
Bon appétit!

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