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Pilaf au riz basmati et boeuf

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Cuisine Est

Teneur en calories 95,9 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 90 minutes

Protéines * 4,3 grammes

Graisses * 6,4 grammes

Les glucides* 18,1 grammes

Teneur

Le riz basmati est toujours friable. Le pilaf aromatique et épicé avec du bœuf et du riz basmati est le meilleur dîner pour toute la famille, essayez-le et voyez par vous-même.

Ingrédients

Processus de cuisson

Lavez la viande et coupez-la en morceaux arbitraires.

Lavez les légumes et coupez-les en petits cubes.

Mettez le chaudron sur le feu, versez-y quelques cuillères à soupe d'huile végétale. Faire revenir la viande à feu vif.

Ajoutez ensuite les légumes à la viande, faites frire jusqu'à ce que l'oignon devienne transparent.

Ajoutez ensuite le riz basmati et remuez pour le faire tremper dans l'huile.

Verser l'eau, ajouter le sel, les épices et une tête d'ail. Couvrir le chaudron avec un couvercle, porter son contenu à ébullition à feu vif, puis baisser la température et laisser mijoter le pilaf pendant 35-40 minutes.