Pilaf au porc dans un autocuiseur multicuiseur

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Cuisine Est
Teneur en calories 145,2 kcal
Portions 3 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 4,9 grammes
Graisses * 12,9 grammes
Les glucides* 19,4 g
Pilaf au porc dans un autocuiseur multicuiseur

Lors de la préparation du pilaf, il est important de choisir une viande de haute qualité et du riz cuit à la vapeur. Ensuite, votre plat deviendra délicieux et riche. Les quantités de viande, de carottes et d'oignons doivent être approximativement les mêmes.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 8
Coupez le porc en cubes, transférez-le dans le bol multicuiseur, versez l'eau, fermez le couvercle et faites cuire la viande en mode "Ragoût" pendant 20 minutes.
étape 2 sur 8
Après le signal sonore, ouvrez le couvercle, sortez la viande, filtrez le bouillon à travers un tamis, il sera nécessaire pour la suite de la cuisson.
étape 3 sur 8
Épluchez l'oignon, coupez-le en cubes et envoyez-le dans le bol de l'autocuiseur multicuiseur avec de l'huile végétale chauffée. Faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajoutez ensuite le porc et continuez à faire frire pendant 5 à 7 minutes.
étape 4 sur 8
Ajoutez ensuite les épices, remuez et faites frire pendant 2-3 minutes.
étape 5 sur 8
Coupez les carottes en lanières, ajoutez-les dans le bol et faites frire pendant 5 à 10 minutes.
étape 6 sur 8
Salez la friture, versez le bouillon, remuez.
étape 7 sur 8
Rincer le riz dans plusieurs eaux et le mettre dans un bol. Ajouter également la tête d'ail. Exécutez les programmes "Pilaf" pendant 15 à 20 minutes.
étape 8 sur 8
Après le bip, ouvrez la vanne, libérez la vapeur et ouvrez le couvercle. Le pilaf est prêt, vous pouvez le servir sur la table.
Bon appétit!

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