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Petits pains à la confiture de pâte à la levure

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Cuisine russe
Teneur en calories 178 kcal
Portions 16 ports.
Temps de cuisson 160 minutes
Protéines * 7,6 grammes
Graisses * 8,3 grammes
Les glucides* 36,6 grammes
* par 100 gr. produit
Petits pains à la confiture de pâte à la levure
Teneur

Les petits pains faits maison peuvent être préparés avec n'importe quelle garniture à votre goût. Parmi les autres charges, la confiture est mieux conservée à l'intérieur et ne fuit pas. Et les petits pains chauds et savoureux avec de la confiture sont très bons pour vous mettre de bonne humeur.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Ajouter la levure et le sucre au lait chaud et remuer. Laissez infuser 15 minutes. Ajouter ensuite le beurre ramolli, les œufs et le sel. Ajouter ensuite la farine tamisée et pétrir en une pâte homogène. Laissez la pâte dans un endroit chaud pendant une heure.
étape 2 sur 6
Pendant ce temps, la pâte augmentera de volume de 2 à 3 fois, enveloppez-la avec vos mains graissées avec de l'huile végétale et divisez-la en parties égales.
étape 3 sur 6
Rouler chaque morceau de pâte finement, faire de petits trous sur les bords.
étape 4 sur 6
Déposer un peu de confiture au centre du gâteau.
étape 5 sur 6
Recouvrir la garniture d'abord avec un bord de la pâte, puis avec l'autre pour que la confiture sorte de la fente.
étape 6 sur 6
Placez les blancs sur une plaque à pâtisserie graissée avec de l'huile végétale. Placez la plaque à pâtisserie dans un four préchauffé à 180-200 degrés, faites cuire les petits pains pendant 25-30 minutes. Refroidir les produits de boulangerie rosés un peu avant de servir.

Bon appétit!

 

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