Pousses d'ail au poulet

0
2166
Cuisine russe
Teneur en calories 160,7 kcal
Portions 1 l.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 5,1 grammes
Graisses * 6,9 grammes
Les glucides* 35,9 g
Pousses d'ail au poulet

Un délicieux plat de viande peut être préparé avec du filet de poulet et des pousses d'ail. Malgré la composition plutôt simple et abordable des produits, les pousses d'ail au poulet vous raviront par leur goût incroyable.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Décongeler les cuisses de poulet, couper la viande des os et la couper en tranches de 5 mm d'épaisseur.
étape 2 sur 5
Coupez les inflorescences et les tubercules au niveau des flèches d'ail, coupez-les en morceaux de 5 à 6 centimètres de long. Faites bouillir de l'eau, jetez-y des flèches d'ail pendant une minute, puis jetez-les dans une passoire.
étape 3 sur 5
Mettez une poêle ou un wok sur la cuisinière, faites chauffer, versez l'huile. Une fois l'huile réchauffée, étalez la viande, faites-la frire pendant 3 minutes, puis ajoutez les oignons hachés et laissez cuire encore 2 minutes en remuant constamment.
étape 4 sur 5
Ajoutez les flèches, à ce moment-là, l'eau devrait s'en écouler, faites frire pendant 2 minutes.
étape 5 sur 5
Dans un bol séparé, mélanger la sauce soja, le sucre, l'eau, presser la racine de gingembre, assaisonner et saler au goût. Mélanger tous les ingrédients et ajouter l'amidon. Versez la sauce dans la poêle avec le poulet et les flèches, attendez qu'elle bout, puis laissez mijoter 5 minutes. Les flèches à l'ail avec du poulet sont prêtes, servez chaud.

Bon appétit!

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *