Cèpes cèpes frits aux oignons
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Cuisine
européen de l'Est
Teneur en calories
58,2 kilocalories
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
70 minutes
Protéines *
2,3 grammes
Graisses *
9,6 grammes
Les glucides*
4,4 grammes
Les cèpes frits aux oignons peuvent être à la fois un excellent plat d'accompagnement et un plat indépendant. Ils sont frits très simplement et rapidement, pour en rehausser l'arôme, assaisonnez-les avec vos épices préférées ou ajoutez de la crème.
Ingrédients
Processus de cuisson
Ajoutez ensuite le beurre aux oignons et aux champignons, continuez à faire frire. 10-15 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter l'oignon restant, saler et assaisonner au goût. Au total, il vous faudra 35-45 minutes pour cuire des champignons frais, cuire à feu moyen pour ne pas les dessécher. Servir les cèpes frits chauds avec des oignons, garnir d'herbes hachées si désiré.
Bon appétit!