Tomates cerises aux raisins pour l'hiver
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Cuisine
russe
Teneur en calories
63,7 kcal
Portions
1 l.
Temps de cuisson
40 minutes
Protéines *
0,4 grammes
Graisses *
0,2 g
Les glucides*
15,3 g
Pour le décapage, il est préférable de choisir des raisins blancs, denses et pas trop mûrs, d'une part, afin qu'il conserve mieux sa forme, et d'autre part, les baies blanches ne coloreront pas la saumure. Et si vous cueillez des baies et des tomates de taille proche, elles se réchaufferont de la même manière et absorberont uniformément le sel et le goût des épices.
Ingrédients
Processus de cuisson
Placez les tomates et les raisins dans les bocaux dans un ordre aléatoire. Faites bouillir de l'eau et versez-la dans des bocaux, laissez reposer 10-15 minutes. Versez ensuite l'eau des canettes dans la casserole, portez-la à ébullition, ajoutez du sel et du sucre, gardez la casserole en feu jusqu'à ce que les grains de sable soient complètement dissous.
Bon appétit!