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Tomates avec des tranches d'oignons pour l'hiver dans des pots d'un litre

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Cuisine russe

Teneur en calories 60,6 kcal

Portions 2 p.

Temps de cuisson 40 minutes

Protéines * 0,5 grammes

Graisses * 0,1 g

Les glucides* 14,9 grammes

Tomates avec des tranches d'oignons pour l'hiver dans des pots d'un litre

Teneur

Une excellente préparation pour le zoom à partir de tomate et d'oignon. Dans le même temps, les oignons jouent un rôle particulier, conférant aux tomates une saveur unique. Les rondelles d'oignon sont également incroyablement délicieuses et disparaissent très rapidement des assiettes. Cet apéritif plaira certainement à tous les membres de la famille.

Ingrédients

Processus de cuisson

Épluchez l'oignon et coupez-le en cercles, sans le diviser en rondelles.

Lavez les tomates et coupez-les en 4 morceaux. En même temps, on enlève les pétioles.

Dans chaque bocal d'un demi-litre, mettez 2 brins de persil, 2 gousses d'ail et remplissez-le avec 1/3 de tomates, mettez 1-2 tasses d'oignons. Remplir d'eau bouillante et couvrir avec des couvercles. Nous partons 15 minutes.

Nous vidons l'eau et préparons la saumure. Ajoutez-y du sucre, du sel, du laurier et des clous de girofle. Porter la masse à ébullition, verser le vinaigre et cuire encore 2-3 minutes.