Tomates coréennes aux carottes

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Cuisine asiatique
Teneur en calories 44,2 kilocalories
Portions 1,5 l.
Temps de cuisson 8h.
Protéines * 0,5 grammes
Graisses * 1,2 grammes
Les glucides* 10,7 g
Tomates coréennes aux carottes

En coréen, vous pouvez cuisiner non seulement des carottes, mais aussi des tomates. Ils s'avèrent épicés, piquants, vous ne pouvez donc pas donner une telle collation aux enfants. Mais les adultes sont heureux de manger une assiette d'une telle collation lors d'un festin festif.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Laver les tomates, les couper en 4 morceaux.
étape 2 sur 4
Pour la vinaigrette, épluchez les carottes, lavez et râpez pour les carottes coréennes.
étape 3 sur 4
Faites défiler séparément les poivrons doux et amers, l'ail dans un hachoir à viande. Mélanger avec des carottes. Ajouter le vinaigre, l'huile de tournesol. Ajouter le sucre, le sel, mélanger. Placer les tomates et la vinaigrette dans un bocal ou un récipient. Il devrait y avoir une station-service à la fin.
étape 4 sur 4
Fermer le récipient avec un couvercle et réfrigérer pendant 8 heures. Ensuite, vous pouvez essayer. Si une telle collation doit être roulée, assurez-vous de la stériliser pendant 15 minutes.

Bon appétit!

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