Tomates coréennes en bocal
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Cuisine
asiatique
Teneur en calories
55,3 kcal
Portions
6 litres.
Temps de cuisson
7h.
Protéines *
0,5 grammes
Graisses *
1,7 grammes
Les glucides*
14 grammes
Pendant les hautes technologies, de nombreuses femmes au foyer veulent gagner du temps sur la préparation de divers plats, tout en évitant que la qualité des plats ne s'en ressente. Par conséquent, tout le monde veut que la cuisine soit rapide et facile, et le résultat est délicieux. Je suggère de préparer des tomates aromatisées rapidement à la coréenne dans un bocal.
Ingrédients
Processus de cuisson
Rincez abondamment les tomates, les poivrons, les piments forts, l'aneth et le persil sous l'eau courante, puis séchez les légumes et les herbes. Peler l'ail. Coupez les poivrons et les piments forts en deux, retirez les graines et le cœur, puis placez-les avec l'ail dans un bol mixeur et broyez jusqu'à consistance lisse.
Dans un bol, mélanger le sucre granulé, le sel, l'huile végétale et le vinaigre de cidre de pomme. Transférer la masse hachée dans un bol de marinade. Hacher le persil et l'aneth avec un couteau et envoyer à la marinade, remuer et réserver. Peler les tomates et les couper en tranches. Au fond d'un pot stérile, étalez alternativement la vinaigrette et les tomates en couches.
Prendre plaisir!