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Tomates à la coréenne dans un bocal de trois litres

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Cuisine asiatique
Teneur en calories 55,3 kcal
Portions 4 litres.
Temps de cuisson 12h.
Protéines * 0,5 grammes
Graisses * 1,7 grammes
Les glucides* 14 grammes
* par 100 gr. produit
Tomates à la coréenne dans un bocal de trois litres
Teneur

Je recommande fortement de faire une délicieuse et aromatique collation à la tomate. Les tomates de style coréen peuvent être préparées de différentes manières. Aujourd'hui, nous allons examiner une recette préparée dans un pot de trois litres. Vous pouvez ajuster le piquant de l'apéritif selon vos propres préférences.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 8
Préparez les ingrédients de votre collation coréenne à la tomate. Rincez abondamment les tomates, les poivrons, l'aneth et le persil sous l'eau courante, puis séchez les légumes et les herbes.
étape 2 sur 8
Peler l'ail. Mélanger le sucre granulé, le sel, l'huile végétale et le vinaigre dans un récipient profond.
étape 3 sur 8
Couper le poivron en deux, retirer les graines et le cœur. Placer les poivrons pelés et l'ail dans un bol mixeur et broyer jusqu'à consistance lisse.
étape 4 sur 8
Transférer la masse hachée dans un récipient avec la marinade préparée. Hacher le persil et l'aneth avec un couteau et envoyer à la marinade. Bien mélanger la vinaigrette et réserver.
étape 5 sur 8
Peler les tomates et les couper en tranches. Lavez et stérilisez soigneusement le pot. Placez quelques cuillères à soupe de vinaigrette au fond d'un pot stérile.
étape 6 sur 8
Disposez ensuite les tomates. En alternant la vinaigrette avec les tomates, remplissez complètement le pot de 3 litres. La couche supérieure doit être un pansement.
étape 7 sur 8
Versez de l'eau bouillante sur le couvercle en nylon, fermez le bocal avec. Retournez le pot de tomates. Placez le bocal renversé au réfrigérateur pendant la nuit.
étape 8 sur 8
Sortez le bocal du réfrigérateur et dégustez votre collation. Conservez le pot de collations de trois litres au réfrigérateur dans son état normal, en le retournant.

Prendre plaisir!

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