Tomates à l'ail dans le cul

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Cuisine russe
Teneur en calories 73 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 0,5 grammes
Graisses * 0,1 g
Les glucides* 17,8 g
Tomates à l'ail dans le cul

Les tomates farcies à l'ail sont une façon originale de préparer vos légumes préférés. Un tel plat deviendra sans aucun doute une véritable décoration de la table de fête. La garniture sous forme d'ail est responsable non seulement de l'originalité de la composante visuelle de la pièce, mais aussi de ses nouvelles notes gustatives.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Tout d'abord, nous traiterons de la stérilisation des boîtes de conserve. Pour ce faire, ils doivent être lavés avec du bicarbonate de soude, rincés, puis maintenus à la vapeur pendant 15 à 20 minutes. Nous mettons les couvercles dans de l'eau bouillante et faisons bouillir pendant 5-7 minutes. Après cela, nous commençons à préparer les tomates. Nous les lavons soigneusement, les séchons.
étape 2 sur 4
Ensuite, au niveau de la tige, on fait une incision cruciforme dans laquelle on placera les gousses d'ail.
étape 3 sur 4
Mettez les tomates farcies à l'ail au fond du bocal stérilisé. Et nous passons à la préparation de la saumure. Pour ce faire, vous devez prendre une casserole de taille moyenne, y jeter du sucre et du sel. Une fois que l'eau dans la casserole bout, versez le vinaigre dedans et retirez la casserole du feu. Nous versons la saumure dans des pots avec des tomates jusqu'au sommet et enroulons les pots avec des couvercles. Nous retournons nos flans, les enveloppons avec une couverture jusqu'à ce qu'ils refroidissent complètement.
étape 4 sur 4
Il est préférable de stocker ces blancs dans un endroit sombre et frais.

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