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Tomates à la moutarde sous un couvercle en nylon avec de l'eau froide

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Cuisine russe
Teneur en calories 53,9 kcal
Portions 5 litres.
Temps de cuisson 60 jours
Protéines * 1,1 gr.
Graisses * 1,1 gr.
Les glucides* 13,5 grammes
* par 100 gr. produit
Tomates à la moutarde sous un couvercle en nylon avec de l'eau froide
Teneur

La moutarde est un bon conservateur et peut être utilisée pour cuire à froid des tomates légèrement salées. Cette magnifique pièce ravira vous et vos proches pendant la saison froide.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Dissoudre le sucre, le sel et l'aspirine dans l'eau, ajouter le vinaigre. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à dissolution complète.
étape 2 sur 5
Eplucher et hacher les piments forts. Peler l'ail. Lavez les feuilles de raifort.
étape 3 sur 5
Lavez les tomates, séchez-les et disposez-les dans des bocaux en alternant avec de l'ail, du poivre et d'autres épices.
étape 4 sur 5
Versez la moutarde sèche sur les tomates, remplissez avec la marinade préparée, fermez les pots avec des couvercles en nylon.
étape 5 sur 5
Conservez les pots dans un endroit frais pendant 2 mois. Après le temps imparti, vous pourrez profiter du bon goût des tomates.

Bon appétit!

 

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