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Tomates aux raisins et prunes

800

Cuisine russe

Teneur en calories 67,6 kcal

Portions 2 p.

Temps de cuisson 45 minutes

Protéines * 0,4 grammes

Graisses * 0,2 g

Les glucides* 16,2 g

Teneur

Les tomates cuites avec des raisins et des prunes sont délicieuses et incroyablement délicieuses. Cet apéritif s'avère très épicé et juteux. Il diversifie même le menu le plus simple. Et cela surprendra agréablement les invités.

Ingrédients

Tomates fraîches 1.3KG Bleu prune 500 grammes Raisin 500 grammes Parapluies à l'aneth 2 pièces Le sel 3 cuillères à soupe Sucre en poudre 4 cuillères à soupe Vinaigre de table 9% 3 cuillères à soupe L'eau 1 l. Assaisonnement (facultatif) goût

Processus de cuisson

Rincer les tomates, les prunes, les raisins, l'aneth à l'eau et laisser égoutter complètement.

Les graines des prunes ne peuvent pas être enlevées, mais les raisins doivent être triés, séparés des branches et jetés gâtés.

Nous mettons le tout dans un bocal stérilisé et le remplissons d'eau bouillante. L'eau bouillante doit être versée progressivement afin que le pot ait le temps de se réchauffer et n'éclate pas de température. Couvrir avec des couvercles et laisser infuser 20 minutes.