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Tomates au jus de pomme du magasin

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Cuisine russe

Teneur en calories 19,5 kcal

Portions 2 p.

Temps de cuisson 45 minutes

Protéines * 0,5 grammes

Graisses * 0,1 g

Les glucides* 6 grammes

Teneur

Parmi les nombreuses options de récolte pour l'hiver, la recette des tomates au jus de pomme tient une place particulière. Les tomates s'avèrent absolument incroyables. Epicés, juteux, presque aussi frais, ils deviendront un délicieux apéritif pour les plats de viande et les accompagnements !

Ingrédients

Tomates fraîches 1 kg jus de pomme 1 l. Le sel 1 cuillère à soupe Ail 6 dents. L'eau 1 l.

Processus de cuisson

Nous lavons les tomates à l'eau, déchirons les queues et les perçons plusieurs fois avec un cure-dent afin que la peau n'éclate pas à cause de la température chaude.

Nous mettons des tomates et quelques gousses d'ail dans des bocaux stérilisés.

Versez de l'eau bouillante dessus et laissez reposer 10 minutes. Ensuite, nous vidons l'eau, la remplissons à nouveau d'eau bouillante et la gardons encore 10 minutes.