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Gâteau de Carême au miel

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Cuisine Monde

Teneur en calories 165 kcal

Portions 10 ports.

Temps de cuisson 70 minutes

Protéines * 9,3 grammes

Graisses * 9,5 g

Les glucides* 46,4 g

Teneur

Dessert délicat et savoureux pour ceux qui suivent un régime ou un jeûne.

Ingrédients

Chéri 160g L'eau 125 ml. Farine de blé 320g Huile végétale 30 grammes Sucre en poudre 80 grammes Le sel 1 pincée Levure chimique 1 cuillère à café

Processus de cuisson

Mettez le miel dans un bol profond, ajoutez le sucre, versez de l'eau tiède. Bien mélanger. Nous veillons à ce que le sucre et le miel soient complètement dissous.

Ajouter une pincée de sel et d'huile végétale raffinée. Mélangez le tout à nouveau.

Tamisez la farine avec la levure chimique et ajoutez-la aux ingrédients liquides en plusieurs étapes. Remuer en veillant à l'absence de grumeaux. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter vos fruits secs et/ou noix préférés à la pâte.

Graisser le plat allant au four avec de l'huile. Nous étalons la pâte sous la forme préparée, nivelons et mettons au four.

Nous cuisons pendant environ 40 à 50 minutes, en nous concentrant sur notre four, à une température de 200 degrés. Dès que le gâteau est doré, vérifiez sa préparation à l'aide d'un cure-dent en bois (ou d'une brochette) en l'enfonçant dans le gâteau. Si le cure-dent retiré est sec, notre gâteau est prêt.

Nous sortons le gâteau du four et le refroidissons légèrement. Démoulez le muffin sur une belle assiette et saupoudrez de sucre glace. La friandise est prête !