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Muffin maigre aux carottes et aux pommes

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Cuisine Monde

Teneur en calories 168,1 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 45 minutes

Protéines * 2,7 grammes

Graisses * 3,9 grammes

Les glucides* 45,1 grammes

Muffin maigre aux carottes et aux pommes

Teneur

Lorsque nous entendons l'expression "aliment maigre", nous imaginons généralement immédiatement quelque chose d'aussi insipide que possible. Mais avec la bonne recette, même les aliments maigres peuvent pétiller de toutes les saveurs. Dans cette recette, nous allons vous montrer comment faire un muffin maigre mais poreux, doux et délicieux.

Ingrédients

Carotte 2 pièces Pommes 0,5 pièces Sucre en poudre 1 cuillère à soupe. Farine de blé 1,5 cuillère à soupe. Huile végétale 3 cuillères à soupe Le sel goût Vanilline goût Levure chimique 0,5 paquet

Processus de cuisson

Frotter les carottes sur une râpe fine.

La pomme, à son tour, est frottée sur une râpe grossière.

Mélanger la pomme avec la carotte, ajouter l'huile végétale.

Ajouter le sucre, le sel et la vanilline au mélange. Bien mélanger le tout. Nous laissons le mélange pendant environ cinq minutes pour que les carottes commencent à jus.

Après avoir mélangé la farine avec la levure chimique, ajoutez-les à la pâte. Bien mélanger.

Lubrifiez le moule avec du beurre et étalez la pâte dessus. En même temps, il est important de laisser une place sur le dessus pour que le cupcake ait un endroit où monter.

Nous mettons le gâteau dans un four préchauffé à 180 degrés et cuisons pendant environ une demi-heure. Déterminez la préparation du gâteau à l'aide d'une brochette en bois.