Cupcake au chocolat maigre et aux bananes
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
198,7 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
20 minutes.
Protéines *
7,1 grammes
Graisses *
6,9 grammes
Les glucides*
53,1 grammes
Si vous aimez les pâtisseries au chocolat et que vous jeûnez, nous vous recommandons d'essayer ce muffin. Pétrir la pâte à base de purée de banane, d'eau et de cacao. De plus, le goût du cacao "couvre" presque entièrement la saveur de la banane. La croûte du gâteau s'avère humide et lâche - avant de servir, assurez-vous de laisser les produits de boulangerie refroidir pour se stabiliser. Vous pouvez faire cuire un grand cupcake ou disposer la pâte dans des cupcakes séparés.
Ingrédients
Processus de cuisson
Versez la quantité spécifiée d'eau et de jus de citron. Nous allumons le mélangeur et obtenons une pâte lisse et homogène. Si vous pétrissez la pâte à la main, préparez séparément un mélange sec et écrasez séparément les bananes avec de l'eau et du jus de citron. Versez ensuite la masse de banane liquide dans le mélange sec et mélangez bien. La pâte à muffins est prête.
Nous étalons la pâte chocolat-banane dans des formes préparées. Les cupcakes lèvent à la cuisson, alors ne remplissez pas plus des deux tiers des moules. Placer les muffins au four à mi-hauteur et cuire pendant quinze à vingt minutes. La préparation peut être vérifiée avec une brochette en bois - si elle sort sèche du gâteau, nous arrêtons la cuisson.
Bon appétit!