Confiture d'abricots avec un mixeur
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Cuisine
russe
Teneur en calories
462 kilocalories
Portions
1 l.
Temps de cuisson
150 minutes
Protéines *
1,8 grammes
Graisses *
0,2 g
Les glucides*
109 grammes
Les abricots contiennent une grande quantité de vitamines et de minéraux utiles. Lorsque les abricots sont traités thermiquement, une grande quantité de nutriments est conservée. Par conséquent, la confiture d'abricots est non seulement savoureuse et aromatique, mais aussi saine.
Ingrédients
Processus de cuisson
Passer la purée refroidie au tamis fin et remettre la masse homogène dans la casserole. Ajouter la quantité requise de sucre cristallisé. Remuer de temps en temps pour dissoudre complètement le sucre cristallisé. Cuire environ 35-45 minutes à feu doux. Ajouter l'acide citrique 5 minutes avant la cuisson et bien mélanger.
Préparez les bocaux, lavez-les soigneusement et stérilisez-les avec les couvercles. A l'aide d'une louche, versez délicatement la confiture dans des pots stériles. Roulez des pots de confiture d'abricots chauds à l'aide d'une sertisseuse ou vissez les couvercles et retournez-les. Laisser refroidir complètement. Ensuite, transférez dans un endroit sombre pour le stockage.
Prendre plaisir!