Confiture d'abricots au citron
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Cuisine
russe
Teneur en calories
342,8 kcal
Portions
8 ports.
Temps de cuisson
115 minutes
Protéines *
1,8 grammes
Graisses *
0,3 g
Les glucides*
82 gr.
Je voudrais recommander une recette pour une merveilleuse confiture d'abricots au citron. La confiture parfumée est utilisée comme mets délicat indépendant ou comme composant pour la préparation de toutes sortes de desserts.
Ingrédients
Processus de cuisson
Préparez les ingrédients nécessaires pour la confiture abricot citron. Triez bien les abricots et rincez abondamment à l'eau courante. Laissez égoutter les fruits en les plaçant dans une passoire ou une passoire. Coupez les abricots lavés et séchés en deux et retirez les graines. Hacher finement la moitié des abricots préparés ou les réduire en purée avec un mélangeur.
Ajouter ensuite le zeste de citron et le sucre vanillé, bien mélanger et cuire encore 5 minutes. Retirer la confiture du feu et laisser refroidir complètement. Pendant ce temps, préparez les bocaux, lavez-les soigneusement et stérilisez-les au micro-ondes, au four ou au bain-marie. Les banques doivent être complètement sèches.
A l'aide d'une louche, versez délicatement la confiture dans des pots stériles. Serrez les pots chauds de confiture d'abricots au citron avec les couvercles, après y avoir versé de l'eau bouillante, et retournez-les. Laisser refroidir complètement. Retournez ensuite les bocaux et conservez-les dans un endroit frais et sombre. Je garde toutes les coutures au sous-sol.
Prendre plaisir!