Confiture d'abricots à la pectine
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Cuisine
russe
Teneur en calories
316 kcal
Portions
1 l.
Temps de cuisson
130 minutes
Protéines *
1,9 grammes
Graisses *
0,8 grammes
Les glucides*
73,5 g
J'adore la confiture d'abricots à la pectine et je recommande cette recette à tous mes amis. Une confiture parfumée est obtenue avec une consistance agréable, qui peut être utilisée comme garniture pour une variété de produits de boulangerie faits maison.
Ingrédients
Processus de cuisson
Quelques minutes avant la cuisson, mélangez la quantité restante de sucre cristallisé avec la quantité requise de pectine. Remuer et ajouter délicatement à la confiture. Versez le citron sur l'eau bouillante, coupez-le en deux, pressez le jus de citron et versez sur les abricots. Bien mélanger. Retirer du feu.
Les banques doivent être complètement sèches. A l'aide d'une louche, versez délicatement la confiture dans des pots stériles. Serrez des pots chauds de confiture d'abricots avec de la pectine avec des couvercles, après y avoir versé de l'eau bouillante, et retournez-les. Laisser tel quel jusqu'à ce qu'il refroidisse complètement. Retournez ensuite les bocaux et conservez-les dans un endroit frais.
Prendre plaisir!