Confiture de poires à travers un hachoir à viande avec peau pour l'hiver
0
3424
Cuisine
européen de l'Est
Teneur en calories
289,9 kcal
Portions
0,7 l.
Temps de cuisson
130 minutes
Protéines *
0,5 grammes
Graisses *
0,4 grammes
Les glucides*
71,7 g
Je veux partager une merveilleuse recette aromatique de purée de poires, cuite au hachoir à viande avec la peau. La consistance épaisse de la confiture est parfaite pour le remplissage lors de la réalisation de gâteaux faits maison, ainsi que d'autres desserts.
Ingrédients
Processus de cuisson
Pendant que la confiture est prête, lavez soigneusement les pots à l'eau tiède avec du bicarbonate de soude et stérilisez-les de la manière qui vous convient - au four, au micro-ondes ou au bain-marie. Versez de l'eau bouillante sur les couvercles ou faites bouillir dans une casserole séparée. Placez délicatement la confiture de poire chaude dans des pots stériles afin de ne pas vous brûler.
Enroulez soigneusement des pots de confiture chauds avec des couvercles stériles à l'aide d'une clé à sertir. Ensuite, retournez les pots et enveloppez-les dans une couverture chaude ou une serviette éponge. Laisser sous cette forme jusqu'à ce qu'il refroidisse complètement pendant environ une journée. Déplacez les pots de confiture de poires complètement refroidis dans un endroit sombre pour le stockage - dans le sous-sol, la cave ou le placard.
Bon appétit!