Confiture de poires à la cannelle pour l'hiver
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Cuisine
européen de l'Est
Teneur en calories
289,9 kcal
Portions
1 l.
Temps de cuisson
110 minutes
Protéines *
0,5 grammes
Graisses *
0,4 grammes
Les glucides*
71,7 g
Les poires se marient bien avec la cannelle. Je veux partager une recette de confiture de poire à la cannelle pour l'hiver. Si vous utilisez de la confiture de fruits comme garniture pour une pâtisserie maison, cela donnera aux friandises une saveur incroyable et il est tout simplement impossible de s'arrêter devant un tel dessert.
Ingrédients
Processus de cuisson
Refroidir légèrement la masse de fruits, puis utiliser un mélangeur à main et hacher jusqu'à consistance lisse. Ajouter le jus de citron et la quantité requise de cannelle. Punch à nouveau avec un mixeur plongeant. Mettez la casserole sur feu modéré et portez à ébullition, réduisez le feu et faites bouillir la confiture pendant 10 minutes en remuant de temps en temps. La masse de fruits s'épaissira suffisamment - c'est un signe que la confiture est prête.
Lavez bien les bocaux dans de l'eau tiède et du bicarbonate de soude et stérilisez-les de manière pratique. Versez de l'eau bouillante sur les couvercles ou faites bouillir. Disposer délicatement la confiture de poire chaude dans des bocaux stériles et visser avec des couvercles stériles. Ensuite, retournez-le et enveloppez quelque chose de chaud. Laisser refroidir complètement pendant une journée.
Bon appétit!