Confiture de poires dans une mijoteuse pour l'hiver
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Cuisine
européen de l'Est
Teneur en calories
345,4 kcal
Portions
0,6 l.
Temps de cuisson
140 minutes
Protéines *
0,3 g
Graisses *
0,3 g
Les glucides*
85,8 g
Pour les amateurs de confiture sucrée, je souhaite proposer une recette de confiture de poires incroyablement savoureuse et aromatique, préparée à l'aide d'un multicuiseur. La consistance de la confiture est si délicate qu'elle fond dans la bouche. Si vous avez un multicuiseur, assurez-vous de préparer une friandise aux poires pour l'hiver.
Ingrédients
Processus de cuisson
Fermez le couvercle du multicuiseur, puis réglez le programme « Ragoût » sur le panneau de l'appareil, le temps de cuisson est de 30 minutes. Cliquez sur le bouton "Démarrer". Après le bip, ouvrez le couvercle de l'appareil et mélangez bien. Réglez ensuite le programme "Cuisson vapeur" sur le panneau de l'appareil, le temps de cuisson est de 10 minutes. Remuer constamment et cuire jusqu'à la fin du programme.
La masse de fruits s'épaissira suffisamment - c'est un signe que la confiture est prête. Préparez les pots. Lavez-les bien à l'eau tiède avec du bicarbonate de soude et stérilisez-les de la manière qui vous convient - au four, au micro-ondes ou au bain-marie. Versez de l'eau bouillante sur les couvercles ou faites bouillir dans un récipient séparé.
Étaler la confiture de poires dans des pots stériles et visser avec des couvercles stériles. Retournez les pots de confiture et enveloppez-les dans une serviette. Laissez tel quel jusqu'à ce qu'il refroidisse complètement, puis déplacez-vous dans un endroit sombre et frais. La confiture peut être utilisée comme dessert seul ou comme garniture de pâtisseries maison.
Bon appétit!