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Confiture de courgettes au citron

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Cuisine européen de l'Est
Teneur en calories 152,3 kcal
Portions 14 ports.
Temps de cuisson 140 minutes
Protéines * 0,6 g
Graisses * 0,3 g
Les glucides* 52,3 g
* par 100 gr. produit
Confiture de courgettes au citron
Teneur

La confiture de courgettes inhabituelle n'a pas un goût inférieur aux délices de baies et de fruits. L'ajout de citron rend le dessert encore plus savoureux et juteux.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Tout d'abord, préparons le conteneur. Nous lavons et stérilisons les bocaux et les couvercles.
étape 2 sur 6
Nous lavons les courgettes, les épluchons et les épluchons. Couper en petits cubes.
étape 3 sur 6
Pelez les citrons. Nous enlevons les graines, puis broyons les fruits.
étape 4 sur 6
Mélanger les courgettes, les citrons et le sucre dans une casserole. Nous mettons à feu doux et mijotons le contenu pendant deux heures.
étape 5 sur 6
Au bout d'un moment, la confiture s'épaissira et prendra une teinte jaune vif. Augmentez le feu et faites bouillir la friandise pendant 2-3 minutes. Nous retirons du poêle.
étape 6 sur 6
Verser la confiture chaude dans les bocaux, fermer avec des couvercles et laisser refroidir complètement. Ensuite, vous pouvez l'envoyer au stockage. Une délicatesse parfumée de courgettes et de citron est prête.

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