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Confiture de courgettes au citron et à l'orange

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Cuisine européen
Teneur en calories 162,5 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 70 minutes
Protéines * 0,8 grammes
Graisses * 0,4 grammes
Les glucides* 68 grammes
* par 100 gr. produit
Confiture de courgettes au citron et à l'orange
Teneur

Une confiture de courgettes parfumée et riche est obtenue avec l'ajout de citron et d'orange. La gâterie peut être étalée sur du pain blanc et servie avec du thé. De plus, la confiture de courge est idéale en complément des céréales sucrées.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Nous nettoyons les courgettes de la peau et des graines. Broyez les fruits restants pour la confiture.
étape 2 sur 7
Verser le sucre dans une casserole, la remplir d'eau et bien mélanger.
étape 3 sur 7
Nous envoyons des courgettes hachées au sucre. Nous avons allumé un feu lent.
étape 4 sur 7
Broyer la pulpe de citron et d'orange en bouillie. Vous pouvez utiliser un mixeur.
étape 5 sur 7
Nous envoyons de la purée d'agrumes aux courgettes. Gardez le contenu au feu pendant 50 minutes. N'oubliez pas de remuer et d'écumer.
étape 6 sur 7
Nous stérilisons le pot. Verser la confiture chaude dans le récipient. Fermer avec un couvercle et laisser à température ambiante jusqu'à refroidissement complet.
étape 7 sur 7
Après cela, la confiture parfumée est prête ! Peut être dégusté ou conservé au frais.

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