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confiture de fraise

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Cuisine russe
Teneur en calories 251 kcal
Portions 1 l.
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 0,5 grammes
Graisses * 0,4 grammes
Les glucides* 61,9 gr.
* par 100 gr. produit
confiture de fraise
Teneur

Depuis l'enfance, tout le monde connaît le goût de la confiture de fraise la plus délicate. Une telle délicatesse est préparée assez simplement et rapidement, et le résultat est toujours à la hauteur des attentes. La confiture délicate, très parfumée et plus savoureuse est toujours consommée jusqu'à la dernière cuillère et est appréciée des enfants comme des adultes.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Trier les fraises, retirer les tiges. Rincez les fraises sous l'eau froide et séchez-les un peu sur du papier absorbant. Versez les fraises dans une grande casserole, couvrez-les de sucre, laissez reposer un moment pour que les baies laissent couler le jus.
étape 2 sur 5
Lorsque les fraises laissent sortir le jus, utilisez un mixeur pour broyer les baies avec le sucre dans la purée de pommes de terre.
étape 3 sur 5
Placer la casserole avec la purée de fraises sur feu doux. Lorsque la masse bout, ajoutez la fécule de pomme de terre, mélangez bien le tout. Cuire la confiture jusqu'à l'épaisseur dont vous avez besoin.
étape 4 sur 5
Stérilisez les pots et les couvercles pour rouler la confiture. Versez la confiture prête à l'emploi dans les pots, roulez les pots. Enveloppez-les d'une couverture, laissez-les refroidir.
étape 5 sur 5
Conservez la confiture de fraises dans un sous-sol ou dans un autre endroit sombre et frais jusqu'à ce que vous en ayez besoin. Bon appétit!

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