Confiture de prunes sans sucre

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Cuisine russe
Teneur en calories 92 kcal
Portions 0,5 l.
Temps de cuisson 90 minutes
Protéines * 1,4 grammes
Graisses * 0,6 g
Les glucides* 20 grammes
Confiture de prunes sans sucre

Je recommande fortement de faire une confiture de prunes saine et sans sucre. Une telle friandise sera appréciée par les personnes diabétiques ou celles qui suivent leur silhouette ou souhaitent se limiter dans la consommation de sucre cristallisé. Une gâterie diététique est facile à préparer et ne prend pas beaucoup de temps.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Rincez abondamment les prunes sous l'eau froide du robinet. Séchez en tapotant sur un torchon propre.
étape 2 sur 7
Coupez les prunes lavées en deux ou quatre parties et retirez les graines. Placez les fruits tranchés dans une casserole profonde à fond épais.
étape 3 sur 7
Ajoutez ensuite la quantité d'eau potable requise.
étape 4 sur 7
Placer une casserole avec les prunes épluchées sur feu doux. Porter à ébullition et laisser mijoter jusqu'à ce que la masse de prunes soit approximativement réduite de moitié. Pendant ce temps, préparez les bocaux, lavez-les soigneusement et stérilisez-les au micro-ondes ou au four. Les banques doivent être complètement sèches.
étape 5 sur 7
À l'aide d'une louche ou d'une grande cuillère, remplissez délicatement des pots stériles de confiture de prunes. Serrez les pots de confiture chauds avec les couvercles, après les avoir arrosés d'eau bouillante.
étape 6 sur 7
Retournez les bocaux. Laisser tel quel jusqu'à refroidissement complet. Ensuite, retournez les pots, placez-les au réfrigérateur ou dans un endroit frais et sombre pour le stockage.
étape 7 sur 7
La confiture de prunes refroidie sans sucre peut être dégustée le lendemain.

Prendre plaisir!

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