Confiture de prunes et pommes
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Cuisine
russe
Teneur en calories
328 kcal
Portions
1,5 l.
Temps de cuisson
160 minutes
Protéines *
1,1 gr.
Graisses *
0,7 g
Les glucides*
79,9 grammes
Je ne sais pas pourquoi, mais j'ai toujours associé la confiture aux pommes, jusqu'à ce que je goûte une fois la confiture de prunes et de pommes. Je vous suggère d'utiliser cette merveilleuse recette aussi. Pour la confiture, vous devez choisir des variétés de pommes douces et sucrées et des variétés charnues de prunes.
Ingrédients
Processus de cuisson
Ajouter la quantité requise de sucre cristallisé. Placez la casserole sur feu doux. Porter à ébullition et cuire en remuant de temps en temps pendant environ une heure et demie. Pendant ce temps, la confiture va bien bouillir et s'épaissir. Préparez les bocaux, lavez-les soigneusement et stérilisez-les au micro-ondes ou au four. Les banques doivent être complètement sèches.
À l'aide d'une louche, versez délicatement la confiture sur des pots stériles. Serrez les pots chauds de confiture de prunes et de pommes avec des couvercles, après les avoir arrosés d'eau bouillante, et retournez-les. Laisser tel quel jusqu'à ce qu'il refroidisse complètement, recouvert d'une couverture ou d'une serviette chaude. Ensuite, retournez les pots et transférez-les dans un endroit frais et sombre pour le stockage.
Prendre plaisir!